Marcos de acción que impulsan la transformación

Resumen

Jorge Laguna presentó el trabajo de la Red “One Planet” y compartió como a través de la definición de marcos de actuación y compromisos voluntarios, especialmente aquellos liderados por el Programa de Turismo Sostenible de la Red, se busca promover la producción y el consumo sostenibles en turismo para transformar las políticas y los negocios. En este aspecto añadió: “El turismo es uno de los sectores clave en la Estrategia Mundial de Consumo y Producción Sostenible 2023 – 2030”.

Kees Jan Boonen presentó el programa de sostenibilidad de Booking.com cuya creación responde a la demanda creciente de los viajeros por acceder a opciones de turismo más responsables. Booking.com identifica actualmente en su plataforma a aquellos alojamientos que están dando pasos hacia prácticas sostenibles en su plataforma en materia de energía renovable, aprovechamiento de comida, consumo de agua, trato con comunidades locales y medio ambiente.

Samantha Kenny expuso cómo World Wildlife Fund trabaja en la reducción del desperdicio alimentario, incluyendo acciones en turismo dada la cadena de valor transversal del sector y su potencial transformador. También destacó la colaboración llevada a cabo con One Planet para desarrollar la Hoja de Ruta Mundial para Reducir el Desperdicio Alimentario en Turismo y la creación de un toolkit para empresas.

 
Wassim Daoud habló sobre la importancia de la reducción de plásticos, contando la experiencia de PONANT eliminando plásticos de uno solo uso, integrando modelos de reutilización e implicando a los viajeros, en línea con la implementación de su compromiso como firmante de la Iniciativa Mundial sobre Plásticos y Turismo.

 
José Juan Lorenzo compartió la experiencia de Turismo de las Islas Canarias desarrollando su Plan de Acción Climática en el marco de la implementación de los compromisos propuestos por la Declaración de Glasgow para la Acción Climática de la que son firmantes, así como el apoyo prestado a las empresas del sector para que puedan medir sus emisiones de carbono.

Tono Franco reiteró la complejidad a la que se enfrenta el turismo para abordar desafíos ambientales en políticas turísticas, por lo cual las alianzas en destinos entre instituciones públicas son cruciales, así como las alianzas público-privadas. Afirmó “es importante crear un marco de colaboración conjunta para otorgar relevancia a actividad turística desde una visión integral. Toda acción deja una huella, por eso hay que empoderar al área de turismo para que sepa gestionarlas.”

 
Virginia Fernández-Trapa concluyó reiterando el importante papel de los marcos de actuación para transformar políticas y prácticas turísticas y apeló a los asistentes para realizar uso de los mismos, con el fin de acelerar los cambios.